zondag 16 augustus 2015

Per caso o per fortuna


" c'è sempre una canzone
per caso o per fortuna
c'è ancora una canzone
caduta dalla luna
c'è sempre una canzone 
che non fa dormire
c'è ancora una canzone
ancora da sentire"

Ligabue


Una canzone, 
non per caso,
per cominciare
 questa domenica
 di agosto

Sunday Morning


zondag 9 augustus 2015

La buona cucina.




"Oppure si pensi a un altro dei motivi tradizionali del viaggio, la buona cucina. Di norma, si mangia effettivamente bene in Italia. Il cibo è sempre eccellente in qualche famoso ristorante e in alcune trattorie; assai di rado è mediocre, quasi mai cattivo. Ha un suo carattere schietto : raramente è ambiguo o pretenzioso. I piatti hanno francamente l'odore, l'aspetto e il sapore che dovrebbero avere, e ogni ingrediente è nettamente differenziato e fedele alla propria natura."

"Gli italiani, virtù e vizi di u popolo" di Luigi Barzini 
p.89 ed.BUR 1997
titolo originale "The Italians" (1964)

foto mawi 7/2015