il proprio silenzio

Si dice che ogni persona è un'isola,

e non è vero,

ogni persona è un silenzio,

questo sì, un silenzio,

ciascuna con il proprio silenzio,

ciascuna con il silenzio che è.

José Saramago, La caverna, 2001

Hesse e la primavera a Firenze

" Kent u de lente in Florence ? Als langs de Viale de rozen gaan uitbotten? Als het lieflijke lichtrood van de bloeiende boomgaarden omhoogkruipt tegen de glooiende heuvels ? Als sleutelbloemen en gele narcissen de vrolijke weiden met goud bedekken ?
O, wat een pracht ! Deze lentedagen, als de donkere cipressen in de eerste warme luchtstromen staan te wiegen ! "

 (zo beschreef Herman Hesse zijn eerste indrukken bij een bezoek aan Firenze en Fiesole in de lente van 1901)

uit 'Italië , Herman Hesse , uitg.Atlas ed.2001, p.13
( Italien/Stimmungsbilder aus Oberitalien)

Dall'incipit della versione italiano :

"Dal mio primo viaggio in Italia, nella primavera del 1901, terra e gente, storia e cultura della Toscana non hanno smesso di occupare il mio interesse fino a diventarmi familiari e a Venezia, poi, ho finito per sentirmi davvero di casa. Eppure nulla ho dimenticato delle impressioni di quella prima visita, così che di proposito ho lasciato inalterate le annotazioni che qui seguiranno e che risalgono ad allora. L′ingresso sul suolo italiano, per anni agognato, mi procurò infatti a suo tempo un senso di gioia così intenso come non l′avevo mai conosciuto e come forse non mi accadrà mai più di provare."

 Dall'Italia - Herman Hesse

i libri sono specchi

"Leggere è un arte in via di estinzione 

e i libri sono specchi in cui troviamo solo ciò che abbiamo dentro di noi,

 la lettura coinvolge mente e cuore, 

due merci sempre più rare." 

 Carlos Ruiz Zafón(1964), scrittore spagnolo

Serata marchigiana

'I racconti del piatto - viaggio nella cucina contadina del Fermano' 

 Roberto Ferretti

" ...questo libro è dedicato a tutti quei gourmet , italiani e stranieri, che vedono nel cibo non solo un godimento sensoriale ma anche , e soprattutto , un veicolo di conoscenza , di relazione e di affettività. "
"Roberto Ferretti, classe 1951, è uno psicologo appassionato di cucina e narrazione . Accanto alla professione 'seria' , accompagna ormai da qualche anno la passione per la buona tavola che l'ha portato ad impegnarsi per la promozione e valorizzazione del territorio marchigiano e dei suoi prodotto in un' ottica di sviluppo sostenibile e di recupero delle tradizioni "


La settimana scorsa ho avuto il piacere di incontrare il signor Roberto Ferretti, presidente dell'associazione
Agritur-Aso , nel ambito delle serate marchigiane organizzate a Brasschaat.
L'iniziativa è partita da Claire, una corsista dei corsi d'italiano al Dakhuus.  Lei frequenta già da qualche anno la regione della Valle d' Aso nelle Marche . Insieme a Claire e Myriam , una mia collega insegnante , ci siamo messe al lavoro e abbiamo organizzato 2 incontri per i nostri corsisti .
È stato un successone !

Roberto ha introdotto la serata con una presentazione della regione , un breve ma bel viaggio virtuale nella storia ,cultura e natura della Val d'Aso e delle Marche .

Non poteva mancare l'aspetto culinario .
Erano in 6 , i proprietari di agriturismi e di aziende agricole  che sono venuti insieme a Roberto , e ci  hanno preparato un' abbondante cena con i piatti della cucina contadina usando i prodotti del loro territorio.

Il menù :

 antipasto : salumi e formaggi

             primo : tagliatelle ,fatte in casa, al ragù

             secondo : porchetta

             contorno : patate e verza

             dolce : biscotti all'anice e il ciambellone al vino cotto

vino bianco e rosso del Piceno

             

foto mawi 14 -15/2/2012

L'infinito - Giacomo Leopardi, nato a Recanati

"Nel mondo c'è un ordine naturale di farmacie, poiché tutti i prati e i pascoli, tutte le montagne e colline sono farmacie [...] nella natura tutto il mondo è una farmacia che non possiede neppure un tetto! "
(da Volumen Paramirum )

Philippus Theophrastus Bombast von Hohenheim, detto Paracelsus o Paracelso (1493 – 1541), alchimista, astrologo e medico svizzero.
 Si laureò all'Università di Ferrara, più o meno negli stessi anni in cui si laureò Copernico.

Personaggio strano,  con un carattere difficile.  
Persona orgogliosa e superba , contestata in certi ambienti.
Un ribelle del suo tempo, insomma.

Paracelso 
fonte : wikipedia

ode all'italiano

Het Italiaans  -  Willem Bilderdijk ( 1756-1831)

U minne ik teer, o taal van lust en weelde,
die 't stug Latijn in dartele ontucht teelde;
die als de kus op malse lippen smelt,
en 't hart doorstroomt met liefdes algeweld.
Uw woorden zijn uit zacht satijn geweven;
in toontjes die op donzen vlerkjes zweven;
uw letters, zoet als Zefirs ademzucht;
en heel uw spraak, één lieve lentelucht.
Maar meer nog u, o vaderlandse tonen,
waar kracht en ziel en hemelgeest in wonen;
die met de zang van Po en Tiber vliet,
en Godenlust door hart en aders giet,
maar rijzen kunt, en onder 't boezemstrelen,
met Godenwil op 't menslijk hart bevelen,
zijn stormen stilt, zijn ijs in vlammen zet,
en donders voert, en bliksemend verplet.


Un mio corsista, laureato in lingue e letteratura e insegnante di neerlandese ,
mi ha mandato questo testo di un poeta olandese del periodo del Romanticismo .
Ma chi fu questo
Willem Bilderdijk  ?

Il tempo matto

foto mawi inverno 2011

" Ed ecco che venne l'inverno e subito nevicò venti giorni di fila. Ben presto il paese fu sommerso dalla bianca visitatrice . Sbucavano solo i camini. Ma non ci perdemmo d'animo. A squadre andavamo a spalare la neve: noi di Sompazzo di sotto la spalavamo su Sompazzo di sopra e viceversa , così la neve era sempre uguale ma ci scaldavamo '

tratto dal racconto L'anno del tempo matto ' p.13
 ' Il bar sotto il mare ' di Stefano Benni
ISBN 978-88-07-81077-0

Fine marzo andrò con alcuni miei corsisti a teatro a Lier . Al piccolo teatro della compagnia
De Seine   Massimo Zamboni interpreterà qualche brano tratto dal libro 'Il bar sotto il mare '.

Qui troverete anche le info in italiano.

Muoversi e sapere in che direzione

"Comes over one an absolute necessity to move .
And what is more, to move in some particular direction.
A double necessity then : to get on the move , and to know wither "

D.H.Lawrence , Sea and Sardinia , 1921
Sea and Sardinia

"Si sente la necessità assoluta di muoversi.
E soprattutto di muoversi in una direzione particolare.
Una doppia necessità: muoversi e sapere in che direzione "
Mare e Sardegna

Scendo scendo ...scivolando

Anche il Belgio è nel morso dell'inverno . Ieri mattina faceva - 15° C
e a mezzogiorno  faceva sempre intorno ai - 7°C. Uno strato di 7 cm di neve copre il paesaggio.
Nonostante il sole e il cielo blu c'è un freddo cane e tira un vento gelido.

Purtroppo in molti paesi ci sono stati molti disagi. Leggo che gran parte della provincia di Siena è rimasta senza elettricità per molte ore , leggo che a Milano un senzatetto è morto , leggo che nei paesi baltici e dell'est Europa ci sono molte vittime .
Qui in Belgio il mondo  politico discute sull'accoglienza dei senzatetto, degli illegali, dei 'clochards' con tante polemiche   . Ma come mai si fanno queste discussioni sempre di nuovo , ogni anno, al momento che il freddo è già arrivato ? E il resto dell'anno , che combinano i nostri politici ? Non è che dovrebbero pensarci prima ?

Ieri ho avuto un piccolo infortunio causato dal tempo. Sono scivolata dai gradini di una casa e sono caduta.Spesso il ghiaccio inganna e all'improviso ci si trova a terra.
Mi sono fatta male la schiena e il coccige . Stamattina mi sento ancora peggio , muscoli intirizziti ,qualche costola contusa,  posso appena muovermi , e mi sento come una vecchiona zoppicante e gobba. 
Non fatemi ridere perché mi fa troppo male ;-)

Scendo scendo ...scivolando
( invece di pedalando come canta Giacomo Lariccia )

Neve

Neve

 

Neve che turbini in alto e avvolgi
le cose di un tacito manto.
neve che cadi dall'alto e noi copri
coprici ancora,all'infinito:

Imbianca
la città con le case,con le chiese,
il porto con le navi,
le distese dei prati.....

(U. Saba)

foto mawi schoten

2/2 & pannenkoeken

"Se nevica o gragnola
dell'inverno siamo fora.
Se c'è sole o solicello
siamo ancora a mezzo inverno.
Se c'è sole o sole tutto
... dell'inverno resta il brutto. "

2 febbraio - La Calendora

 foto toerismetorhout.be

Il 2 febbraio mia madre compie gli anni .
In quel giorno a casa mia fu tradizione mangiare 'pannenkoeken' - 'crêpes'