Posts tonen met het label Toscana. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Toscana. Alle posts tonen

zondag 14 augustus 2022

Maremma, maremma!

 " Per evitare che a qualcun altro venisse la voglia di rivolgerle la parola tirò fuori dallo zaino l'Inferno di Dante . Era quello in cui si parlava male della sua terra. Descrivendo la selva dei suicidi Dante voleva rendere l'idea di un luogo così inospitale e selvatico da essere addirittura peggio della Maremma.

Non fronde verde, ma di color fosco;

no rami schietti, ma nodosi e 'nvolti;

non pomi v'eran, ma stecchi con tòsco.

Non han sì aspri sterpi né sì folti

quelle fiere selvagge che 'n odio hanno

tra Cecina e Corneto i luoghi cólti.


Prese il quaderno e scrisse: " Non c'erano fronde verdi ma di colore scuro, non rami dritti ma nodosi e contorti, non frutti ma stecchi con spine velenose. Neanche alle bestie selvatiche che si rifugiano lontano dai luoghi coltivati nei boschi della Maremma tocca stare in mezzo a sterpaglie così folte". 

Nel commento che aggiunse alla parafrasi scrisse una cosa banale scopiazzata dalle note del curatore, anche se ciò che le veniva venire in mente quel canto era un pensiero rivolto a chi non conosceva il posto in cui era nata e cresciuta. Ci pensa mai la gente  che viene qua in vacanza che la Maremma era così tremenda che Dante la usava per descrivere un bosco all'Inferno? "

p.212

Il giardino dei mostri - Lorenza Pieri

edizioni e/o isbn 978-88-3357-089-1

             
   
     Giardino dei Tarocchi
      Capalbio - 4/2022

La Maremma -Toscana 


10/2021 Gavorrano 




Golfo di Baratti 2/2022















Ansedonia 7/2020


zaterdag 23 april 2022

Il giaggiolo




giaggiòlo (letter. raro giaggiuòlo) s. m. [lat. gladĭŏlus, dim. di gladius «spada», per la forma delle foglie]. – Nome comune di alcune specie di piante appartenenti al genere Iris (v. iris2), di cui le più comuni sono Iris germanica, con fiori violetti, coltivata per ornamento, Iris florentina a fiori bianchi o azzurro-pallidi, detta in ital. giglio fiorentino (è infatti stilizzata nello stemma di Firenze), coltivata e inselvatichita, e il giaggiolo acquatico (Iris pseudacorus) a fiori gialli, che cresce nei fossi e in luoghi paludosi. Dal rizoma della specie Iris germanica si ottiene una polvere odorosa, nota in commercio col nome di ireos, adoperata spec. per dentifrici, e, per distillazione, un’essenza (olio o burro di giaggiolo) usata in profumeria e anche come medicinale.




Steli di iris
si aggrovigliano ai miei piedi
come lacci di sandali.

Haiku di Matsuo Bashō


Devo avere fiori vicino a me, 
sempre, e sempre.

Claude Monet


foto mawi Sogna Val d'Ambra (AR)
 aprile 2022

 

vrijdag 22 april 2022

Il meraviglioso mondo di Niki de Saint Phalle


"Nel 1955 andai a Barcellona. Lì vidi il bellissimo Parco Guell di Gaudi. Incontrai sia il mio maestro che il mio destino. Tremai dappertutto. Sapevo che un giorno dovevo costruire il mio giardino dellla gioia. Un piccolo angolo di paradiso. Un luogo di incontro tra l'uomo e la natura. Ventiquattro anni dopo mi sarei imbarcata nella più grande avventura della mia vita, Il Giardino dei Tarocchi."


Niki de Saint Phalle




Il Giardino dei Tarocchi

Pescia Fiorentina - Capalbio (GR)

Toscana

foto mawi 7 aprile 2022


dinsdag 20 juli 2021

Petrarca



Arezzo 7/2021 

"Petrarca was in 1304 geboren in Arezzo, in een gezin dat enkele jaren daarvoor uit Florence was verbannen, en zou honderden jaren later bekend komen te staan als eerste moderne mens. Hij lijkt niet zozeer 'modern' omdat hij zijn tijd zo ver vooruit was, maar ironisch genoeg juist omdat hij terugblikte, minstens duizend jaar in de tijd, naar de schrijvers uit de klassieke oudheid. Zijn liefde voor de antieke literatuur stamde al uit zijn jongensjaren. 

./.

Petrarca zou de rest van zijn leven proberen te redden wat er nog resteerde van de antieke literatuur. Hij was een verstokte reiziger die in de jaren 1330 voortdurend heen en weer pendelde tussen Italië en Frankrijk, waarbij hij ook geregeld Vlaanderen, Brabant en het Rijnland aandeed." p.31

uit "De boekhandelaar van Florence. Over de Renaissance, de boekdrukkunst en de veranderende kracht van ideeën." Ross King 

"The Bookseller of Florence; Vespasiano da Bisticci and the Manuscripts that illuminated the Renaissance."

Nederlandse vertaling : Toon Dohmen - uitg. De Bezige Bij



donderdag 23 april 2020

Patti Smith & Pinocchio

foto mawi 2/2020

"Sandy loved Shakespeare, especially Midsummer Night's Dream. The concept of transforming men into donkeys fascinated him. I told him that Carlo Collodi turned mischievous boys into double-crossed donkeys in Pinocchio. But the Bard did it first, he retorted triumphantly."

Year of the monkey - Patti Smith ed. Bloomsbury 2019
isbn 9781526614759


foto mawi 7/2018 Collodi

donderdag 26 maart 2020

A centuries-old choreography


To cross it
 is to take part
 in a centuries-old choreography,
one meant to remind
all solitary beings
that it was neither good 
nor possible
to exist
entirely 
alone



A Month in Siena - Hisham Matar
ISBN 9780241409503

📷 mawi 2/2020

vrijdag 16 augustus 2019

Cercando Fra' Cipolla

Museo Casa Boccaccio - Certaldo 

"Certaldo, come voi forse avete potuto udire, è un castello di Val d' Elsa posto nel nostro contado, il quale, quantunque piccol sia, già di nobili uomini e d'agiati fu abitato; nel quale, per ciò che buona pastura vi trovava, usò un lungo tempo d'andare ogni anno una volta a raccoglier le limosine fatte loro dagli sciocchi un de'frati di santo Antonio, il cui nome era frate Cipolla, forse non meno per lo nome che per altra divorzione vedutovi volentieri, con ciò sia cosa che quel terreno produca cipolle famose per tutto Toscana"
G. Boccaccio - Decameron
Sesta giornata - X novella


Bruschetta con cipolla rossa di Certaldo
Ristorante L'antica fonte - Certaldo Alto





Certaldo Alto 

foto mawi 29/7/2019






dinsdag 30 april 2019

donderdag 11 oktober 2018

Estate in Valdambra Toscana



Estate in Valdambra - Toscana


Ambra - Comune di Bucine - Provincia di Arezzo - Toscana




(foto mawi 15/6/2018  - 25/9/2018)


donderdag 12 juli 2018

«De'»

" - De' - disse Ampelio.
Da queste parti, il monosillabo in questione può avere uno spettro di significati pressoché autocompleto, a secondo di come lo si pronuncia, e riflette il bisogno ancestrale dell'essere umano di dire qualcosa anche quando non c' è veramente bisogno di niente.  Si può esprimere ammirazione - de' prolungato, in crescendo come tono ma in diminuendo come volume - disaprovazione - de' corto,amaro e che lascia la bocca stretta e storta, come un caffè del distributore automatico - o anche mera accettazione dei fatti, con un de' neutro, pronunciato scuotendo la testa, esattamente come aveva appena fatto Ampelio. "

da "A bocce ferme"  di Marco Malvaldi
Isbn 88-389-3775-3

Sempre divertenti i gialli di Malvaldi con i 4 vecchi toscanacci del Barlume e il barista Massimo.


maandag 28 mei 2018

Viva la pappa col pomodoro


“Evviva, evviva!
Oggi a desinare si è finalmente cambiato minestra! Abbiamo avuto una eccellente pappa col pomodoro alla quale le ventisei bocche dei convittori del collegio Pierpaoli han rivolto con ventisei sorrisi il più caldo e unanime saluto…
Anche nelle storie delle nazioni ci sono i popoli che ogni tanto si stancano d’aver sempre minestra di riso, e allora avvengono le congiure, i complotti e saltan fuori i Michelozzi e gli Stoppani che affrontano i pericoli, finché, per la loro abnegazione, non si passa al pappa al pomodoro.
Che fa se il popolo ignora chi è stato che ha fatto a cambiar minestra? A noi ci basta la coscienza d’aver  fatto quel che abbiamo fatto per la felicità di tutti.”

Tratto da “Il giornalino di Gian Burrasca” - Vamba                                                         ed.Giunti Junior p.156-157 ISBN 978-88-09-00163-3

Vamba, pseudonimo di Luigi Bertelli, nato a Firenze nel 1858, è stato uno scrittore e giornalista italiano. Collaborò con numerose riviste e scrisse testi in prosa e in poesia per l’infanzia, coniugando stile umoristico e contenuti educativi, tra cui Il giornalino di Gian Burrasca, pubblicato nel 1912.

Il giornalino di Gian Burrasca è un romanzo scritto da Vamba nel 1907 e pubblicato prima a puntate sul Giornalino della Domenica tra il 1907 e il 1908, e poi in volume nel 1912. È ambientato in Toscana (e in parte anche a Roma). Il libro è scritto in forma di diario: il diario di Giannino Stoppani, detto "Gian Burrasca". Questo soprannome, che la famiglia gli dà a causa del suo comportamento molto irrequieto (più per esuberanza che per cattiveria), è divenuto proverbiale per indicare un ragazzino indisciplinato.
Fonte: wikipedia


La pappa al pomodoro è un primo piatto povero della cucina toscana, è di origine contadina. Viene preparato con pane toscano raffermo, pomodori pelati , aglio, basilico e abbondante olio extravergine di oliva. Buon appetito!

foto mawi Firenze 22/5/2018

La canzone - 1965

La versione jazz - 2012

zaterdag 10 maart 2018

Ribollita



mawi Siena 3/2018

Ribollita 

Ogni paese, ogni città della Toscana ha la sua versione della ribollita.
Cavolo nero, cavolo verza , fagioli cannellini e il pane sciocco o sciapo, cioè senza sale,  sono gli ingredienti principali.
Deve essere riscaldata ben due volte, altrimenti non sarebbe la ribollita ma una semplice zuppa di pane e verdure.
Prima di servirla non possono mancare un bel filo d'olio di oliva extravergine toscano e della cipolla finemente trittata.








zaterdag 30 april 2016

Giaggiolo

foto mawi Sogna  

Iris - Giaggiolo 
Fiducia - sincerità - saggezza
Toscana


Il Giardino dell'Iris a Firenze

foto mawi Firenze 

donderdag 3 maart 2016

I miei tramonti.



"Sono studi faticosi, e anche difficili, non si può negarlo, ma è importante capire. Descrivere. L'ultima voce che ho scritto è stata Tramonti. Sapete, è geniale questa cosa che i giorni finiscono. È un sistema geniale. I giorni e poi le notti. E di nuovo i giorni. Sembra scontato, ma c'è del genio. E là dove la natura decide di collocare i propri limiti esplode lo spettacolo. I tramonti. Li ho studiati per settimane. Non è facile capire un tramonto. Ha i suoi tempi, le sue misure, i suoi colori."

tratto da Oceano mare di A.Baricco, p.35 - letto 2/2016 


                          I miei tramonti - i tramonti della Valdambra (Ar)

foto mawi Inverno 2014-15

donderdag 31 december 2015

Arriva il 2016





Filastrocca di capodanno


Fammi gli auguri per tutto l'anno:
voglio un gennaio col sole d'aprile,
un luglio fresco, un marzo gentile;
voglio un giorno senza sera,
voglio un mare senza bufera;
voglio un pane sempre fresco,
sul cipresso il fiore del pesco;
che siano amici il gatto e il cane,
che diano latte le fontane.
Se voglio troppo, non darmi niente,
dammi una faccia allegra solamente.

zondag 8 november 2015

Olivi, olive e l'olio nuovo


"Accanto al frusciare
del ceriale, tra le onde
del vento sull'avena, 
l'ulivo 
dal volume argentato,
stirpe austera,
nel suo ritorto
cuore terrestre:
le gracili
ulivi
lucidati
dalle dita
che fecero
la colomba
e la chiocciola
marina:
verdi 
innumerevoli,
purissimi
picciuoli
della natura
e lì
negli assolati
uliveti,
dove
soltanto
cielo azzurro con cicale
e terra dura
esistono,

il prodigio,
la capsula
perfetta
dell'uliva
che riempie
il fogliame con le sue costellazioni:
più tardi
i recipienti,
il miracolo,
l'olio.
Io amo
le patrie dell'olio..."
frammento da 'Ode all'olio' 
di Pablo Neruda
Oda all'aceite - Ode to olive oil - Pablo Neruda


foto mawi : raccolta delle olive in Valdambra - novembre 2015

donderdag 14 mei 2015

Lingua, crusca e buratto.


   Firenze, 9 maggio 2015
  foto mawi 



"...gli Accademici della Crusca lavorarono per distinguere la parte buona e pura della lingua (la farina) dalla parte cattiva ed impura (appunto, la crusca). Da qui la simbologia e l'apparato: lo stemma è un frullone o buratto con il motto petrarchesco Il più bel fior ne coglie come insegna."
(tratto da Wikipedia - Accademia della Crusca

Il buratto
Gaiole in Chianti, Badia a Coltibuono, 12 maggio 2015
foto mawi
Il buratto è un tipo di setaccio che separa la crusca dalla farina.




vrijdag 24 april 2015

Potere, Pathos e ...caffè.



Per chi passa per Firenze :
 vi consiglio la visita alla mostra 
"Potere e Pathos , bronzi del mondo ellenistico"
in Palazzo Strozzi.
( fino al 21 giugno 2015)

Bella e interessante, questa mostra.
Vale davvero la pena.

foto mawi Firenze 8/4/2015

zondag 8 maart 2015

Giallo & C°

Siena 3/2014


Ambra 3/2014


Nice - Nizza  3/2014

giallo - il colore che annuncia l'arrivo della primavera
giallo - il colore del sole
le 50 sfumature del giallo dei fiori
giallo - il colore che mette di buonumore

giallo 
mi fa anche pensare 
a questa canzone dei mitici Beatles


Buon ascolto e buona domenica!

;-)